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 Sorbet à la neige (Le Figaro.fr)

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Sylbao
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MessageSujet: Sorbet à la neige (Le Figaro.fr)   2/11/2009, 00:19

Sorbet à la neige

d'Amélie Nothomb

F. S.
30/10/2009


Chaque rentrée tombent métronomiquement les romans d'Amélie Nothomb, avec un succès tout aussi régulier. Cette fois-ci, voici Le Voyage d'hiver (Albin Michel). La recette très singulière de cette semaine sort probablement en droite ligne de ce livre. Elle a été dictée après un voyage en avion, ce qui explique la nature elliptique de cette dernière. Elle n'en reste pas moins irréfutable et hautement tentante.

MUNITIONS ET ASSAUT :

Prendre de la neige fraîche. Presser quelques citrons. Rajouter du sucre. Mélanger de la vodka à l'ensemble. Verser le tout sur la neige et déguster immédiatement.

«C'est une recette inventée et utilisée par moi-même depuis l'âge de 10 ans.»
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